İnək südünə qarşı allergiya
Məzmun süni intellekt ilə optimallaşdırılmışdır
İnək Südü Allergiyası Nədir?
İnək südü allergiyası, immunitet sisteminin inək südündəki zülallara qarşı verdiyi reaksiya nəticəsində yaranan bir qida allergiyasıdır. Bu reaksiya nəticəsində orqanizmdə ürtiker, dodaqların və boğazın şişməsi kimi müxtəlif simptomlar meydana çıxır. İnək südü zülalı bəzi fərdlərdə astma tutmalarına, ekzemaya və ciddi mədə-bağırsaq problemlərinə də səbəb ola bilər.
İnək Südü Allergiyasının Simptomları
İnək südü allergiyasının əlamətləri yüngül dərəcədən şiddətli səviyyəyə qədər dəyişə bilər. Bu simptomlar əsasən aşağıdakı qruplara bölünür:
Dəri Reaksiyaları
- Ürtiker (qaşınan qabarıqlıqlar) və ya dərinin qızarması
- Ekzema (quru və qırmızı səpkilər)
- Dəri döküntüsü
Həzm Sistemi Problemləri
- Qarın ağrısı, qaz və şişkinlik
- İshal və ya qusma
Tənəffüs Sistemi Problemləri
- İnək südü məhsulları istehlak etdikdən sonra yaranan xırıltı və ya öskürək
- Anafilaksi: Müalicə edilmədiyi təqdirdə təcili tibbi yardım tələb edən ciddi və həyati təhlükə yaradan reaksiya
Uşaqlarda və Böyüklərdə İnək Südü Allergiyası
Bu allergiya növü körpələrdə və kiçik uşaqlarda ən çox rast gəlinən qida allergiyasıdır. Bununla belə, inək südü allergiyası böyükləri də təsir edə bilər və onlarda da uşaqlardakı kimi oxşar simptomlar müşahidə olunur. Allergik reaksiyalar tez müalicə olunmazsa, ciddi fəsadlara yol aça bilər.
Ana Südü və İnək Südü Allergiyası
İnək südü zülalı və laktoza (süd şəkəri) ana südündə təbii şəkildə mövcuddur. Lakin bunlar uşaq 1-2 yaşında süddən kəsilməyə başlayana qədər birlikdə tapılmır. İnək südünə allergiyası olan uşaqların anaları süd məhsullarından çəkinərsə, uşaqlarını ana südü ilə qidalandırmağa davam edə bilərlər. Qatıq və ya pendir kimi məhsulların istehlakı sizdə simptom yaratmasa belə, bu məhsulların iz miqdarı belə xüsusilə qatı qidalara yeni başlayan uşaqlar üçün risk yarada bilər.
Müalicə Üsulları və Qorunma Yolları
İnək südü allergiyasının əsas müalicəsi bu zülalın bütün mənbələrindən tamamilə uzaq durmaqdır. Müalicə prosesi həmçinin antihistaminiklərin qəbulunu da əhatə edə bilər.
İmtina edilməli olan əsas süd məhsulları:
| Məhsul Növü | Nümunələr |
|---|---|
| Süd | Tam yağlı, az yağlı və ya yağsız bütün formalar |
| Pendir | Çedar, mozzarella və digər növlər |
| Qatıq | Sadə və ya ətirli bütün qatıqlar |
Gizli Süd Mənbələrinə Diqqət
Bəzi qidalar birbaşa süd məhsulu kimi görünməsə də, tərkibində inək südü zülalı izləri daşıya bilər:
- Şokolad: Bəzi markaların tərkibində kazein və ya zərdab ola bilər; etiketlər diqqətlə oxunmalıdır.
- Dondurma və Şərbətlər: Bəzi dondurulmuş məhsullarda laktoza tərkibli vanil ekstraktı istifadə oluna bilər.
- Çörəkçilik məhsulları: Az miqdarda istifadə olunsa belə, bədəniniz buna reaksiya verə bilər.
Nəticə
İnək südü allergiyası təmas halında xoşagəlməz və riskli simptomlara səbəb olur. Bu vəziyyətdən qorunmağın ən effektiv yolu inək südü tərkibli bütün qidalardan tamamilə çəkinməkdir. Allergiyanız varsa, vəziyyətinizə uyğun ən yaxşı müalicə variantları üçün mütləq həkiminizlə məsləhətləşin.