Diyetisyen insanlara sağlam pəhrizləri planlaşdırmağa və saxlamağa kömək edən peşəkardır. Dietoloqlar kiçik uşaqlardan qocalara qədər hər yaşda olan xəstələrlə işləyirlər. Onlar həmçinin hamilə və ya allergiyası olanlar kimi xüsusi pəhriz ehtiyacı olan insanlarla işləyirlər. Dietoloqlar adətən dietologiya və ya əlaqəli bir sahədə bakalavr dərəcəsinə malikdirlər və bir çoxları Amerika Diyetetik Assosiasiyasından sertifikata malikdirlər. Dietoloqlar insanlara sağlam qidaları seçməkdə kömək etməklə yanaşı, qidalanma və sağlam yeməklərin necə bişirilməsi ilə bağlı da maarifləndirirlər. Nəticədə sağlamlığın möhkəmləndirilməsində və xəstəliklərin qarşısının alınmasında mühüm rol oynayırlar.