Beləliklə, Ramazan ayında yemək vərdişləri dəyişir və sağlam qidalanma planına riayət etmək daha da vacib olur. Bu məqalə Ramazan ayında sağlam və balanslı bir pəhrizə necə yanaşacağınıza dair məlumatlı bir bələdçi təqdim edəcəkdir.
Suxur yeməyi
Sahur oruc tutanların gün ərzində yedikləri son yeməkdir. Suhoorada istehlak edilən sağlam və balanslı qidalar gün ərzində enerjiyə qənaət etməyə kömək edir. Suhoor ' da protein, kompleks karbohidratlar və sağlam yağlar olan qidaları istehlak etmək tövsiyə olunur. Məsələn, yumurta, kəpəkli çörək, zeytun yağı, tərəvəz və protein mənbələri (toyuq, balıq və ya quru lobya kimi) istehlak edilə bilər.
Şam Yeməyi İftar
İftar yağsız yeməkdir. Yemək iftar ümumiyyətlə ağır və yağlı qidaları ehtiva edir, lakin sağlam bir pəhriz üçün uyğun deyil. İftar üçün tövsiyə olunan qidalar zülal, kompleks karbohidratlar, sağlam yağlar və liflə zəngin qidalardır. Məsələn, tərəvəz, kəpəkli çörək, qəhvəyi düyü, bişmiş lobya və toyuq istehlak edilə bilər. Şirniyyat və şəkərli qidalar orta miqdarda istehlak edilməlidir.
Su istehlakı
Ramazan ayında su istehlakı vacibdir. Gün ərzində susuz qalmaq sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Sahur və iftar zamanı bol su içmək susuzluq hissini azaldır və bədəni nəmləndirir. Bundan əlavə, şirəli qidalar (məsələn, qarpız, xiyar, pomidor) və maye olan qidalar (şorba, şirələr) istehlak edilə bilər.
Oruc tutarkən
Oruc zamanı Fast Food sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Yavaş-yavaş yemək həzmi asanlaşdırır və mədə narahatlığının qarşısını alır. Əvvəlcə bir neçə xurma və ya bir stəkan su içmək həzm sisteminin işləməsinə kömək edir. Bundan sonra yüngül bir şorba və ya salat yemək tövsiyə olunur.
Qida əlavələri
Ramazan ayında pəhriz əlavələri qəbul etmək sağlamlıq üçün vacibdir. Oruc zamanı bədəndə müəyyən minerallar və vitaminlər olmaya bilər. Buna görə multivitamin əlavələri və ya balıq yağı əlavələri kimi qida əlavələri qəbul etmək tövsiyə olunur. Bununla birlikdə, pəhriz əlavələrinin istifadəsi ilə bağlı həkimə müraciət etmək vacibdir.
Nəticə olaraq, Ramazan ayında sağlam və balanslı bir pəhriz planına riayət etmək sağlamlığı qorumaq üçün vacibdir. Sahur və iftar yeməkləri zamanı Zülal, kompleks karbohidratlar, sağlam yağlar və lif olan qidaları istehlak etmək tövsiyə olunur. Su qəbuluna diqqət yetirmək və əlavələr qəbul etmək də sağlam qidalanma planının bir hissəsidir.
