Dəmir çatışmazlığına nə yaxşı gəlir?

Dəmir çatışmazlığını aradan qaldırmaq üçün faydalı üsullar

1. Dəmir baxımından zəngin qidalar

Heyvani mənşəli dəmir (hemin dəmir – daha asan sorulur):

Qırmızı ət (mal, qoyun)

Qaraciyər və böyrək kimi orqan ətləri

Toyuq və balıq

Yumurta (xüsusilə sarısı)

Bitki mənşəli dəmir (non-hemin dəmir – C vitamini ilə birlikdə daha yaxşı sorulur):

Paxlalılar (noxud, mərcimək, qara lobya)

Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər (ispanaq, kələm)

Quru meyvələr (quru əncir, quru üzüm, qaysı)

Yulaf, kinoa və tam taxıllar

Toxumlar və çərəzlər (balqabaq tumu, küncüt, badam)

2. C vitamini ilə birlikdə istifadə

C vitamini dəmirin sorulmasını artırır, buna görə də dəmirli yeməklərlə birlikdə aşağıdakılar faydalıdır:

Portağal, limon, kivi, brokoli, bolqar bibəri, pomidor

Məsələn: Mərcimək yeməyini limonlu salat və ya portağal suyu ilə birlikdə yemək dəmirin sorulmasını artırır.

3. Çay və qəhvədən uzaq durmaq

Çay, qəhvə və bəzi bitki dəmləmələri yeməkdən dərhal sonra içildikdə dəmirin sorulmasını azaldır.

Bu içkiləri yeməkdən ən az 1-2 saat sonra qəbul etmək tövsiyə olunur.

4. Dəmir əlavələri

Aşağı dəmir səviyyəsi ciddi anemiya halında isə həkim tərəfindən dəmir tabletləri və ya iynə şəklində əlavə təyin edilə bilər.

Ferrous sulfate, ferrous gluconate kimi preparatlar ən çox istifadə olunur.

5. Qaraciyəri və digər orqan ətlərini həftəlik əlavə etmək

Xüsusilə qaraciyər dəmirin ən zəngin mənbələrindən biridir və həftədə 1 dəfə qida rasionuna əlavə edilə bilər.

Dəmir çatışmazlığını önləmək üçün əlavə məsləhətlər

Gündəlik balanslı və müxtəlif qidalanmaq.

Uzunmüddətli hallarda mədə-bağırsaq problemləri və ya gizli qan itkisinin olub-olmaması üçün mütləq həkim məsləhəti almaq.

Hamiləlik dövründə, menstruasiya zamanı və ya uşaqlarda böyümə dövrlərində dəmir ehtiyacına daha çox diqqət etmək.